Кандидат искусствоведения, зав. отделом теории НИИХП, член МОССХа. (на 1975 г.), старший научный сотрудник отдела теории, истории и современных проблем народного декоративного искусства НИИХП (на 1968-1969 г.). В 1964 году защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата искусствоведческих наук в Московском государственном университете им. М.В. Ломоносова на тему «Русская народная декоративная роспись по дереву: (Алтайский край)».
Руководитель экспедиций в Красноярский край в 1964, 1965 гг. Руководитель экспедиций в Якутскую АССР в 1967, 1968 и 1969 гг.
Участник 1-й Всеякутской конференции мастеров народного искусства в июне 1968 г.
Информация из: Н.И. Каплан. Отчет по теме № 8-а. Экспедиция в Красноярский край. Москва, 1964 (машинопись); Н.И. Каплан. Отчет по теме № 5. Экспедиция в Красноярский край. Москва, 1965 (машинопись)
В Книге Почета от 25 февраля 1969 г. «За долголетнюю плодотворную научную деятельность в области декоративно-прикладного искусства, разработку и издание научных трудов, оказание систематической консультативной помощи мастерам и художникам народных художественных промыслов, а также молодым сотрудникам и аспирантам Института».
Искусствовед научно-исследовательского отдела теории, истории и современных проблем искусства НХП.
Информация из: НИИХП. 60 лет. Справка-доклад. М., 1992
Публикации:
Каплан Н.И. Современная вышивка ульчей. НИИХП. Сборник трудов. Выпуск № 1. Москва, 1962 г.
Каплан Н.И. Народное узорное ткачество и вышивка на юге Воронежской области. Сборник трудов. Выпуск № 3, 1966 г.
Каплан Н.И. Якутские наборные пояса. Сборник трудов. Выпуск № 8, 1975 г.
Каплан Н.И. Традиционное искусство и современные художественные промыслы народов Севера, Сибири и Дальнего Востока.Сборник трудов. Выпуск № 12, 1981 г.
Каплан Н.И. Эстетические основы творчества мастеров и художников современных художественных промыслов. Сборник трудов. Выпуск № 13, 1982 г.
Каплан Н.И. Общие тенденции в развитии искусства народов Крайнего Севера и Дальнего Востока. Сборник трудов. Выпуск № 17, 1984 г.
Каплан Н.И. Отражение современности в творчестве мастеров и художников народных художественных промыслов. Сборник трудов. Выпуск № 18, 1984 г.